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通讯员 孙韵 陈瑾

扬州发布记者 朱轩卿

“我们现在不用自己去卖桃子啦。”8月6日，广陵区头桥镇迎新村桃园经营者余辉，手机上收到一条订单短信，赶紧丢掉手中的活儿，去桃园摘水蜜桃，准备第二天装箱发货。

在广陵区，像余辉一样的“新农人”并不在少数。他们大多选择与国企、品牌商合作，依靠订单实现规模化种植。他们手持一部手机，市场需求便可知。

近日，扬州大学2023年度食堂蔬菜采购项目（二）招标结果公布，广陵区属国企三江公司成功中标。中标后，三江公司将于8月1日起，向扬州大学5个校区6家食堂提供约75个品种的蔬菜供应，预计月供应量为350吨。

中标后，三江公司职业经理人张传栋便马不停蹄赶往沿江三镇组织货源：“我们自有的基地可以供应一部分，另外向农民采购一部分。”张传栋找到了余辉，寻求供应一部分水蜜桃。

在广陵区，不少农民像余辉一样，通过和国企、品牌商的合作，获得稳定的市场订单，实现规模化的“订单种植”。“‘订单种植’的优势是，我们知道市场需求是什么，农民种菜不用再愁销路。”张传栋手里拿着一份清单，清单上注明了扬州大学食堂所需的菜品。“我们将依照这个清单上的菜品种植。”

“通过我们的努力，获得了上海盒马生鲜、宁波三江购物俱乐部的订单，向这两家生鲜超市供应蔬果。”张传栋说，“订单种植”直接带动了约90名农民增收致富，每人每年可增收4万元。

“订单种植”不仅节约了生产成本，避免了浪费，还带动了农产品质量的提升。“我们形成了从生产、质检、配送到市场的闭环生产体系。”张传栋说，挑选供应商会有严格的标准，这会倒逼农民按照生产标准种植，提高农产品质量。

“广陵是典型的‘都市农业’，承担着向城区供应瓜果蔬菜和粮食的功能。”广陵区农业农村局局长杨建表示，“订单种植”提高了农民积极性，减少了中间成本，最终让所有人受益。