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清迈有哪些知名的景点?清迈有什么特色美食?
来源: 城市网     时间: 2023-04-17 15:47:13

清迈有哪些知名的景点?

帕烘寺

帕烘寺靠近松旁门,一进门就可以看见一幢美丽的僧院,金色配上红色的镶板,是典型的兰那式的僧院。但是此寺的重点景点是屋后少见的的圆锥型7层塔,公元1517年建造,塔上有52个佛龛,里面坐着冥想佛,可能受到中国式宝塔的影响才有此形状,基层还有一圈陶瓷装饰。

布帕壤寺

布帕壤寺就在圣方寺的对面,公元1497年同KingMuangKaew建造,正值兰那王朝佛教最兴盛的时候,是座混合缅甸和兰那两种风格的寺庙。寺中最吸引人的是年代久远的小木造僧院,有超过300年的历史,19世纪末曾经修复过,屋宇还保存原样,风檐上及廊柱上的细致灰泥装饰依旧叫人心动,有点倾斜的前门,让人有种年华老去的感叹。紧邻小木造僧院的是一座较大的僧院,也有200年的历史,走在两座院间的小道上,思古之情油然而生。左边新建造的僧院则是色彩斑斓、金碧辉煌,与单沉老旧的僧院像是两间不同的寺庙,塑着人行金鸟的山形墙特别值得细看。寺庙的后方有一座大佛塔,白色的外观加上巨大的塔身颇为雄伟。

兰花园

兰花虽然不是泰国的国花,但却是泰国人迎宾、装饰最常用的花,兰花的种类有上百种,清迈附近的梅萨山庄就有许多家兰花培植场,展览并销售各式兰花。养殖场还将兰花幼苗培育在真空瓶中,以便游客携带,另外也有真花拿来镀金、镀银、上胶做成的别针,特别生动,也是送礼的好选择。

柴迪隆寺

一进入柴迪隆寺,就像到了山里,四周全是树林,有人气的便是入口的小摊与树上一片片的箴言。沿着小路可以通过前人暝想用的洞穴,路旁的箴言是最佳的伙伴,上面皆以泰文和英文标示,都是一些诗句,深刻感人,例如:“Love is a Flower garden to be watered by tears”。(意为:爱是泪水浇灌的花园)穿过这一片树林后,左手边便是一个草药园,沿着路上种植一些药用植物,而后方则是一些倾圮的佛像,散落在草地上,其间有一颗很大、神情愉悦的佛像头,布满了青苔。看到寺中的精神柱之后右转,便是三道直的洞穴,里面可以相通,以往和尚便是在此修行,但是已经重新铺设,开放给一般人参观,三道洞穴的尽头各有一尊至数尊佛像供人膜拜,洞穴的命运多难,曾经遭弃、日军的破坏及小偷的滥挖乱盗,据说洞穴中曾经有14~15世纪的壁画,但已经消失不见了。

清迈有什么特色美食?

香兰叶鸡蛋烧

这是清迈街头很有名的小吃,将鸡蛋液和配料搅匀,倒入船型的叶子里用炭火烤熟。根据配料不同有蘑菇、蟹肉等等口味,店家会切成小块儿,吃起来外Q内软,就着表面的甜辣调味粉,很是开胃。

黄咖喱面

又被称为清迈面,在泰北几乎每家餐厅都吃得到,是当地很常见的早点。面条根据个人的口味可以选择煮软的或者炸面条,浇上鸡肉黄咖喱酱,再加个鸡蛋、佐以豆芽、红葱头和酸菜,吃的时候要先挤一些柠檬汁,建议尝尝炸面条,咖喱配上酥脆的面条,口感辛香浓郁。

糯米饭

如果你告诉某人你去过清迈,但没有尝过芒果糯米饭(khao niaw),你会被嘲笑。清迈建成于1296年,曾是王国的首都,而今天,这座城市既是泰国北部的文化中心,又是徒步穿越东南亚的旅行者的背包站。糯米是泰国北部的烹饪主食,就其本身而言,没有什么特别的,但是当搭配香甜浓郁的芒果时,那就是天堂。

清迈香肠

煮熟的猪肉香肠配辣椒,高良姜,柠檬草和酸橙叶,这就是清迈香肠,当地人称之为Sai qua,口感是咸的,配上红咖喱酱,这是清迈和整个泰国北部很常见街头美食,搭配糯米、蔬菜口感更佳。

香蕉煎饼

这是一款街头巷尾都可以看到的小吃,有点类似中国的煎饼果子,但是味道却是甜甜的。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片,再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口,让人欲罢不能。

泰北酸肉

起源于泰国东北的酸肉,是用猪肉和糯米混合,让他发酵后再拿去炭火上烤,大部分人在刚吃时对那微酸的味道非常不习惯,以为是吃到腐坏的香肠!没错,泰式酸肠的秘密就在这里,利用微微的腐化转化的味道,就是它美味的所在,就像中国人的臭豆腐,多吃几口就会让你上瘾喔!

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