青岛有什么推荐的景点?
1、崂山:古称劳山、牢山、不其山,又名辅唐山、鳌山,位于山东省青岛市崂山区境内。为我国沿海名山之一,主峰名巨峰,俗称崂顶,海拔 1133米。道教名山。
因地处海滨,岩深谷幽,风景秀美,自古便被人们誉为“神仙之宅,灵异之府”,传说山中不仅住有神仙,而且还有可致长生不老的仙丹妙药。古往今来,许多方士、道士及文人墨客纷纷前往山中隐居修炼及参观游览。据山志记载,秦始皇曾赴崂山求仙,会仙人安期生;徐福入东海求仙药时曾从山中出发,今太清宫前海中尚留有徐福岛,为当年徐福东渡入海之处,宫东面有一巨石,上书“波海参天”,下书“秦始皇二十八年游于此山”,传说秦始皇曾于此东望蓬莱。
2、栈桥:位于游人如织的青岛中山路南端,桥身从海岸探入如弯月般的青岛湾深处。桥身供游人参观并在此停靠旅游船,由此乘船可看海上青岛。青岛栈桥始建于清光绪十八年(1892年),是青岛最早的军事专用人工码头建筑,现在是青岛的重要标志性建筑物和著名风景游览点 。
3、五四广场,位于山东省青岛市市南区东海西路,与青岛市人民政府办公大楼相对,南临浮山湾,始建于1996年,是一处集草坪、喷泉、雕塑于一体的现代化风格广场。
五四广场因五四运动而得名,以东海路为界分为南北两区:北区以绿荫大道间的草坪为主,中央建有喷泉;南区由露天舞台、点阵喷泉、观海迎月台和雕塑"五月的风"等组成,总占地面积达10万平方米,为青岛市地标建筑之一。
4、八大关 ,位于青岛市市南区汇泉东部,太平山南麓,始建于20世纪30年代,是中国著名的风景疗养区,面积70余公顷。
八大关是最能体现青岛"红瓦绿树、碧海蓝天"特点的风景区。所谓"八大关",是因为这里有八条马路(现已增到十条),是以中国古代长城著名关隘命名的。此处是著名的别墅区,人称"万国建筑博物馆"。
5、青岛奥帆中心:即青岛奥林匹克帆船中心,位于东部新区浮山湾畔,北海船厂原址,毗邻五四广场和东海路。
2008年第29届奥运会和13届残奥会帆船比赛就是在这里举行的。为了迎接奥运会帆船比赛和打造"帆船之都",青岛市政府把北海船厂整体搬迁到黄岛区的海西湾,并将国际帆船中心建成青岛市独具海上运动特色的建筑区域,体现了"绿色奥运、科技奥运、人文奥运"的理念。
青岛有什么特色的饮食?
1、青岛脂渣
青岛脂渣最早的来历就是买五花肉放锅里炸,烤出肥油来剩下的肉,相当香,现在青岛品牌为了讲求健康都采用冷榨技术,确实健康很多,当然有的市场也能买到原来工艺的。很多人喜欢用脂渣做炖菜,当零食吃也是极好的。脂渣有很多种,有五花的,全瘦的,还有花脂等等。
花脂只能用来做菜,当零食吃的话就买带一点肥的那种,肉食动物的最爱。青岛有道名菜叫“圆葱拌脂渣”,来青岛的小伙伴可以点来尝尝~不过每家店味道不大一样,主要考验的是脂渣的质量。要酥脆新鲜的才好吃。
2、海鲜水饺
青岛本地人最早吃的是鲅鱼水饺、三鲜水饺(一般是韭菜、肉加虾仁或虾米)。 随着餐饮业的发展,现在青岛海鲜水饺种类越来越多,除了传统的鲅鱼水饺三鲜水饺,还有黄花鱼水饺、墨鱼水饺、虾水饺、海参鲍鱼水饺,以及各种海鲜水饺,最近还上舌尖上中国3(虽然这一期一言难尽)。
如果是外地人或者请外地人来还是应该尝一尝的,一般店还会把黄花鱼水饺做成黄色(南瓜和面)墨鱼水饺做成黑色(墨汁和面)等等,推陈出新。店的话推荐船歌鱼水饺和开海虾水饺。船歌鱼就点黄花鱼、墨鱼、砺虾水饺,开海点大虾水饺,一口一个大虾很满足。
3、烤鱼片
青岛原来的是大洋烤鱼片,绝对儿时的记忆,现在也没了,但是烤鱼片还是有的,个人推荐渔专家这个牌子的烤鱼片,最好买超市现烤的,带回去,有很多种,马面鱼啦,鱿鱼丝啦,都很好吃。
4、钙奶饼干
钙奶饼干是每个青岛人都吃过,也是最能代表青岛的。小婴儿能用水或者牛奶泡着当饭吃,街上蹦跶的丫头小伙能揣一包当零食,大人拿钙奶饼干送给有孩子的亲朋好友,低调实用有面儿,小孩见了都亲。健康的成分,低调的外形,塞到不能再满的包装,都能甩街上那些花里胡哨的零食几十条街。
5、青岛海鲜
青岛买海鲜的话推荐几个地方,最赞的是团岛那边的早市绝对新鲜,但是要早去哦 ,据说开海的时候海鲜是不分海鲜种类10元一锨。对,就是那种铁锨。每天都能买到的地方就是浮山后埠西市场,虽然小贵,但是海鲜种类很多,也很新鲜。
据说青岛的饭店都去那里采购。再就是捕鱼季节可以直接去石老人沙子口那边买,不过貌似不是天天有。青岛很多店里有什么大海蛎子,就是你们说的生蚝、大扇贝、大虎虾之类的。不要点,这不是青岛本地海鲜,青岛的海蛎子扇贝就是二十块钱能买一盆的,个头也小。
6、辣炒蛤蜊
青岛的纬度、海水温度和丰富的微生物都适合贝类生长,所以青岛的贝类肉紧、皮薄、口感鲜甜,比其他沿海城市的贝类都要好吃。尤其是蛤蜊,不仅是深受青岛人的喜爱,它在全国也是“赫赫有名”。在青岛,比较经典的吃法是辣炒蛤蜊,肥美鲜嫩的蛤蜊肉,配上爽辣浓郁的酱汁,吃起来非常过瘾。夏天正好是吃蛤蜊的好时节,这个时候去青岛,不吃辣炒蛤蜊,就仿佛错过了一个亿一样。
7、海菜凉粉
这个凉粉是用青岛海里的石花菜做成的,是青岛人餐桌上必不可少的凉菜!而且热量脂肪!怎么吃都不怕胖小姐姐们可以放心大胆的吃。青岛的家常菜馆里一般都会有这个菜,超市里也有卖袋装的,但是想吃正宗的建议大家可以到市场上买回去加点蒜泥醋啥的,特别清爽可口。
8、排骨米饭
排骨米饭看起来似乎很是寻常,但加上青岛两个字就有些不一样了。可以说除了海鲜与啤酒,排骨米饭也是青岛的一大特色小吃。它的独特味道让人吃过以后还难以忘怀,总是惦记着想再去吃一回。这是在青岛才能尝到的独特滋味。
青岛的排骨米饭做饭很有讲究,选用的排骨是大块的猪脊骨,加入十几种香料精心熬炖,火候与时间都要掌握的刚刚好才行,等熬好以后,只看卖相,色泽微黄发亮,很是诱人,因为煮的到了火候,筷子一夹,就能骨肉分离,咬一口,软糯咸香,汤汁浓郁,没有肥肉的油腻,只有满嘴的清香。
9、鲅鱼
每年五一前后,鲅鱼大量上市,也是味道最鲜美的时节。家常红烧,小火慢煎,做鱼丸,做水饺,鲅鱼烧蒜苔。最具特色的是,必须得给老丈人送鲅鱼。谁家女婿送的鲅鱼又大又贵,老丈人脸上就会很有光彩。但隔壁的烟台威海就没有这个讲究。所以说,鲅鱼应该是青岛食物的代表之一,除了做法多样,还被赋予了特殊的意义。
10、青岛啤酒
这个不用说了吧,地球人都知道。外地喝的青岛啤酒和青岛本地喝的味道不一样。来青岛一定要尝尝扎啤。原浆更好喝。青岛有一怪叫“啤酒装在袋里面”,说的是本地人用塑料袋买散啤酒回去喝。青岛酒类还有即墨老酒(北方黄酒青岛非物质文化遗产),琅琊台白酒,土豪推荐小琅高,价格碾压茅台。